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日本 凉感の夏!! 沖绳 9大凉浸浸冰品店推介

来源:必赢3003app_星力九代活动新注册送分      2020-07-14 01:20:07     阅读次数:211

人人期望 沖绳 雨季跟颱风可以告一段落, 阳光与海滩的大计不容有失,当香港的泳滩连针也插不入, 还有什麽比出走蔚蓝的沖绳天空更吸引? 今次就专挑最有沖绳凉感的雪糕、刨冰店, 炎炎夏日可以同阳光斗快、食到额头麻痹;到 沖绳旅游 就算天气不似预期, 也不一定要匿在酒店或去超市避雨, 跟着我们的推介、开车到Café 歎杯四季柑沙冰, 一样可以由外到内冰凉畅快!

沖绳 退热首选 -25℃冰室

别以爲沖绳天气炎热,当地人一定很爱吃雪糕,唔讲唔知,据日本总务省统计家庭有关雪糕及雪葩的消费量,沖绳在全国47个道都府县中竟然排最尾!或者是气温太高的关係,当地人会选择食较冰冻的刨冰而不是雪糕。有见及此,Snow Lagoon 的老闆具誌坚SAN 于3年多前创立品牌的时候,刻意研发多至40款不同口味的雪糕之余, 更将它们分爲味道较浓较Creamy 的「Premium Rich 」及较清爽的「Standard 」两类,以满足更多喜好不同的顾客!

日本 凉感の夏!! 沖绳 9大凉浸浸冰品店推介
问到Ice Café改名「 -18℃」的原因, 老闆说「因爲-18℃是雪糕最美味的温度」!

Snow Lagoon 雪糕的特色是用上沖绳出産的食材,如黑糖、红芋及四季柑等,全部于沖绳的工场制成,而在工场外的「Ice Café -18℃」内,除了有齐40款口味的雪糕外,更供应即打的雪糕奶昔、即制的牛奶芭菲及新出品 「Sand Ice 」雪糕三文治,但最特别的地方,是店内特设只有-25℃的冰室,具誌坚先生表示:「沖绳最冷亦只是15℃左右,住在这裏的孩子们即使没有机会接触雪,我也 希望他们能体验一下极度寒冷的滋味!」对于游客来说, 在户外38℃的高温下,最适合走入冰室「过冷河」吧!

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杂果奶酪牛奶芭菲 ¥600/ HK$46

以杂果、奶酪雪糕、鲜忌廉、粟米片、草苺酱制成,鲜忌廉奶味浓郁,超爱忌廉的Model Hillary食到停唔到口!这芭菲的特色是配上北海道産的牛奶,那麽吃粟米片的时候便不会「太寂寞」!

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夏季限定的口味「Sky Sea 」,其实是梳打汽水味的雪糕加上一粒粒的汽水糖,味道清新,顔色漂亮。
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记者拣了No.1的Rich Chocolate,Model则拣了No.3的Caramel & Apple,前者朱古力味超浓又香滑,后者清爽易入口,苹果味清甜,焦糖不会过浓,味道刚刚好!
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顾客可于冰室内选购雪糕三文治,建议有「选择困难症」的人最好穿上免费借用的大褛才进内,毕竟温差超过50℃,不宜久留!
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参考墙上挂着的「人气Flavor Best 10 」

Snow Lagoon Ice Café -18℃

地址:沖绳県浦添市势理客2-15-24(显示地图)

电话:098-988-1195

营业时间:(4-9月)11am-10pm ;( 10-3月)星期一至五1pm-10pm、星期六日11am-10pm

网址

琉京甘味 最强组合

如果你跟一般香港人同样对抹茶甜品情有独锺的话,就必定要把这间Café 加入你的Must go list 内!看其店名「琉京甘味」,大概都可以估到这是间具琉球(即沖绳)及京都特色的甜品店,而事实亦是如此。店内消暑No.1的甜品是以京都宇治名店「丸久小山园」的抹茶或焙茶制成的刨冰,可以随个人喜好加入沖绳黑糖雪糕、炼奶及红荳蓉,以软水制成的刨冰又轻又软,只是碰到嘴边便融掉,清凉的感觉慢慢让身体降温。

食甜品前想医肚的话,Café 于午间时段还会供应充满京都风味的乌冬,除了汤底是使用京都老铺的木桶熟成酱油外, 更放入京都出産的九条葱,而鸡肉、猪肉及鸡蛋则是来自沖绳的农家,新鲜的食材配上清甜的汤底,美味又健康,建议吃不惯沖绳Soba 的游客必要来这裏试试!

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抹茶牛奶金时刨冰 ¥702/ HK$54又轻又软的刨冰配上清香带点甘甜味的抹茶糖浆、红荳蓉及炼奶,味道可媲美京都的名店!
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特选Sans Souci芭菲 ¥1,296/ HK$100 全杯高约40公分,包括黑糖、抹茶及黄豆粉3款不同口味的雪糕,还有白玉、红荳蓉、抹茶蛋糕、抹茶啫喱及焙茶布甸等等制成,每一层的味道及食感都不同,喜欢和风甜品的游客必试!
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芝麻咖喱温泉玉子乌冬 ¥972/ HK$75喜欢重口味的话,不妨试试这个咖喱乌冬,味道虽然香浓惹味,但因爲加入大量香料,所以一点也不觉腻。
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店内的装修简单舒适,但座位较少,建议预早緻电订位。

琉京甘味Sans Souci

地址: 沖绳県中头郡北中城村萩道 150-3パークサイド #1822 (显示地图)

电话:098-935-1012

营业时间:11am-9pm

网址

传媒热捧 女优刨冰

若嫌刨冰雪糕不够健康解渴,可以考虑试试那霸市内这间Smoothies 专门店,开业以来一直以供应创意十足的水果沙冰驰名,如南瓜肉桂鲜忌廉或牛油果香蕉柠檬等,但贴心的老闆可能觉得还未能满足所有顾客的需求,便推出「My Choice Smoothies 」。客人可以从蔬菜水果之中拣选1-4款,当中除了最「百搭」的草莓、菠萝、荔枝、苹果等水果外,还包括苦瓜、紫苏、姜及菠菜等较另类的蔬菜,而且更可以 选牛奶、奶酪、豆乳、菠萝汁、橙汁或苹果汁做Base,就连甜度也可以自选,既美味又健康。

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黑糖红芋善哉 ¥580/ HK$47

刨冰又轻又软,红芋雪糕的味道令人惊喜,姜汁的after taste非常醒神,最重要是卖相吸引,用来拍照也值回票价!

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店主喜友名秀树先生对自己的出品信心十足,指刨冰是由矿物质丰富的水制成,所以特别绵!

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苍井优在《今日もかき氷》书中介绍了日本及台湾32间她最爱的刨冰店,当中包括鹤龟堂。

鹤亀堂ぜんざい 読谷本店

地址:沖绳県中头郡読谷村喜味248-1 (显示地图)

电话:098-958-1353

营业时间: 10am-7pm,逢周三休息 (夏天除外)

网址:tsurukame358.ti-da.net

独一无二 蔬果沙冰Cafe

若嫌刨冰雪糕不够健康解渴,可以考虑试试那霸市内这间Smoothies 专门店,开业以来一直以供应创意十足的水果沙冰驰名,如南瓜肉桂鲜忌廉或牛油果香蕉柠檬等,但贴心的老闆可能觉得还未能满足所有顾客的需求,便推出「My Choice Smoothies 」。客人可以从蔬菜水果之中拣选1-4款,当中除了最「百搭」的草莓、菠萝、荔枝、苹果等水果外,还包括苦瓜、紫苏、姜及菠菜等较另类的蔬菜,而且更可以 选牛奶、奶酪、豆乳、菠萝汁、橙汁或苹果汁做Base,就连甜度也可以自选,既美味又健康。

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原创Smoothies 每杯¥550/HK$42记者拣了荔枝奇异果菠萝奶酪,清甜开胃;Model的是草莓香蕉豆乳,香甜易入口;摄影师则挑战无糖西柚菠萝汁加姜,味道有点奇怪!

Vita Smoothies

地址:那覇市牧誌2-17-17 まきしビル1F (显示地图)

电话:098-863-3929

营业时间:11am-9pm,逢星期二休息

网址:vitasmoothies.ti-da.net

无添加 牛奶雪糕

使用100% 宜野座牧场生産的牛奶制成软雪糕,奶味非常浓厚。店主高江洲义成先生指,夏天的软雪糕似雪葩比较清爽易入口,冬天则会较Creamy,原因并不是他爲不同 季节有不同配方制软雪糕,而是夏天的时候牛会饮较多水,所以牛奶中的水分相对较多,制出来的软雪糕便清爽,冬天则相反,真的唔讲唔知,多上一课!

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牛奶软雪糕 ¥550/ HK$42
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虽然另有新地刨冰等选择,但最推介还是软雪糕。
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宜野座牧场位于沖绳本岛中部,雪糕店也是在牧场産品直销中心「未来ぎのざ」旁边。

Cream Cream

地址:宜野座村字汉那1633宜野座村未来ぎのざ (显示地图)

电话:080-2700-9920

营业时间:10am-6pm,逢星期三休息

纳凉小屋 尝满分果挞

一件果挞美味与否,除了水果跟忌廉或吉士忌廉的酸甜度要控制得好之外,挞底的脆度绝对是关键所在,爲避免水果或忌廉的水分令挞底变成又湿又软的尴尬质 感,oHacorte 的挞底都经过重复4次烤焗,整天都能保持香脆,一年四季更会以不同时令水果制成期间限定的果挞,难怪成爲沖绳最具人气的果挞专门店,每天都吸引不少当地人 及外地游客帮衬!

饼店在沖绳共有3间分店,当中以位于港川以外国人旧居改建成的本店最具特色,所以亦最多外地游客慕名前往。一层高的平房内既是杂货店又是 Café,约10款的果挞只放于小小的木柜内,跟一般将糕点「晒冷」的饼店有很大的分别!Café 是采取先付款的形式,拣好果挞付了钱后,便可以选择喜欢的位置,喜欢开扬一点的话,更可走到外面小花园的露天席或小木屋内,店员自会把果挞饮品送上。

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这裏一带是约60年前外国人在沖绳集体居住的地方,共有60多栋一层高的平房,oHacorte是第一批进驻的店铺之一。
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由东京来沖绳旅行的仓持太太表示这次已经是第二次来帮衬,两年前第一次来的时候已经深深爱上这裏的果挞,特别是沖绳菠萝果挞,不会太甜又带点酸,忌廉更是非常美味!
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蜂蜜柠檬果挞芭菲 ¥734/ HK$57、四季柑梳打 ¥594/ HK$46

Café限定的果挞芭菲,会随季节转变而不同,这次是以濑户内海小岛出産的无农药柠檬制成柠檬挞及柠檬雪葩,酸而清甜,冰凉醒神,再加一杯四季柑梳打,暑气全消!

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放在小柜内的果挞卖相精緻,似是摆设多一点。
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杂莓、沖绳菠萝、美国樱桃果挞 ¥648-680/ HK$50-52

饼店人气最高的果挞:酸度高的杂莓配上稍甜的吉士忌廉,味道刚刚好;沖绳菠萝果肉又软又多汁,与香脆的挞底简直是绝配;樱桃果挞除了有新鲜还有煮过的樱桃,更隐藏柠檬啫喱,惊喜度满分!

oHacorte 港川本店

地址:沖绳県浦添市港川2丁目17-1 #18(显示地图)

电话:098-875-2129

营业时间:11:30am-7pm

网址

100%沖绳産 咖啡啫喱

咖啡友去到世界各地都会想试试当地出産或烘培的咖啡,如果去沖绳的话,不妨开车到本岛最北的国头郡东村,这裏有个小小的咖啡园,咖啡豆全由人手采 摘、拣豆及烘焙,园主更开了间咖啡店。热咖啡味浓带点清香的酸味,非常易入口,而夏天必食的是咖啡啫喱,每啖都渗着咖啡独有的苦涩味,绝对适合不嗜甜点的男士们!

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咖啡啫喱¥400/HK$35

Hiro Coffee Farm

地址:沖绳県国头郡东村高江85-25 (显示地图)

电话:0980-43-2126

营业时间:4-9月10am-7pm、 10-3月10am-6pm,逢星期二三休息

网址

煮豆汁 制刨冰

店内的沖绳刨冰特色是以煮金时豆用的水冷冻后再制成刨冰,所以刨冰拥有独特的豆香味,食客更可把刨冰放在龟煎饼上吃,又有另一番风味,刨冰以外,店内还供 应多款沖绳的地道食品,价钱平又美味, 所以不少当地人都经常帮衬。顺带一提是店内装修摆设极具日本昭和年代的特色,喜欢拍照的朋友更值得去一转!

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黑糖刨冰¥370/HK$28

富士家 泊本店

地址:那霸市泊2-10-9 (显示地图)

电话:098-869-4657

营业时间:11am-9pm

网址

40年不变 刨冰老店

此店位于南部糸满市,怀旧装潢40年如一,极之有Feel,除了当地人喜欢聚集在此打趸吹水外,不少年轻游客都会慕名而来,因爲这裏的刨冰都以杂 果砌成眼耳口鼻,卖相可爱趣緻,客人更可在50种的馅料挑选加添,据闻炎夏之时日卖百杯,最少要耗150公斤的冰块才够供应,相当巴闭!

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哈蜜瓜刨冰¥380/HK$29

まるみつ冷やし物专门店

地址: 沖绳県糸满市糸满967-29 (显示地图)

电话:098-995-0418

营业时间:4-10月10am-7:30pm、 11-3月10am-6pm,星期日间中休息

交通:从瀬长岛ホテル驾车前往约15分钟

番外篇 ~试住海边新酒店

沖绳本岛近几年虽然都有不少新酒店开,但都是以那霸市内的酒店爲主,喜欢入住海边度假酒店的香港人等了又等,终于等到一间于前一排开幕。Spa & Resort Hotel Monterey Okinawa 位于恩纳村的Tiger Beach,距离那霸市约1小时车程,酒店的最大卖点是全部客室都是海景露台房,而且设有4个户外泳池及1个室内池,去年开业初期(而且刚好是暑假)房租 定价要4、5千蚊一晚,不过今年记者发现暑假以外的房租回落了不少,如6月、9月每房每晚连早餐最平只是1,500蚊左右,这次就让我们亲身试住试玩,大 家不妨看完报告才决定应否入住吧!

沖绳唯一海边人造浪泳池

酒店主打3个嬉水池,包括人造浪池、滑水梯池及「Bubble Hill 」喷水弹弹波池,实际上造浪池却非常「微弱」,滑水梯也稍嫌平坦,反而喷水弹弹波池可能较少见,所以觉得最好玩!

评分:★★★★☆

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餐饮篇.选择多但价钱偏高

酒店内共有8间餐厅,包括高级日本料理、铁闆烧、BBQ beer garden、

café等,早餐更可以拣自助餐或日本定食,选择颇多,不过午餐只得海滩旁的café营业,味道一般,但价钱却非一般,平均约200蚊。晚市的话,价钱更贵,每人起码1、2千蚊,但相对味道较佳!

评分:★★★☆☆

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餐厅之中以铁闆烧餐厅「神户」最合香港人口味,除了和牛及沖绳Agu豚外,亦有合时海産,如龙虾鲍鱼,更有无敌海景陪食,令人胃口大增。

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客室篇.100%海景露台客室

既然入住海边酒店,无理由拣山景房,Hotel Monterey当然深明此道理,馆内只得海景客室,而且全部附设露台,度假感觉强烈。我们入住高层的海景套房,面积足足有500呎,更设有无敌海景浴室,景观比香港的亿万豪宅更奢华!

评分:★★★★☆

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Spa & Resort Hotel Monterey Okinawa

地址:沖绳県国头郡恩纳村字冨着 1550番地1 (显示地图)

电话:098-993-7111

房租: 双人房每晚¥12,000 / HK$924起 ( 9、10月,不连早餐)

网址

备注: 本港旅行社主要代办蜜月套票,4日3夜每人$12,539起 (查询:2722 9233 新华旅游)

Hilton 最近那霸新Resort

衆多新Resort之中,以Hilton位置最佳,距离那霸市只有30分锺车程,邻近 美国村及大型超市,非常方便!酒店共有346间客室,大部分爲海景房,开扬舒适。酒店内设有1个室内泳池及2个户外泳池,大人小朋友都啱玩!

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Hilton沖绳北谷Resort

地址:沖绳県中头郡北谷町美浜40 (显示地图)

房租:双人房每晚¥23,322/ HK$1,796起

网址

交通:由那霸机场开车约45分锺

套票推介:5日4夜,2晚入住北谷Resort,HK$7,999起(查询3913 6000安运)

Orion 怀最美水族馆爲邻

酒店内238间全部都是海景房,最大的卖点是位于以白色幼沙而闻名的翡翠海滩旁,步行前往美丽海水族馆只是10分锺,房种更包括以水族馆爲设题主题的「Ocean Kids Room 」,非常适合家庭客。虽然位置较偏远,馆内却有7间餐厅,不怕食到闷!

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Orion本部Resort & Spa

地址:沖绳県国头郡本部町备瀬148番地1 (显示地图)

电话:0980-51-7300

房租:双人房每晚¥23,000/ HK$1,771起

网址

交通:由那霸机场开车约100分钟

 

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